agar-agar的中文翻译是“琼脂”，读音为：英 [eɪˈɡɑːɡə(r)]；美 [eɪˈɡɑːrɡər]。
agar-agar的意思是“琼脂糖”，是一种从海藻中提取的天然植物胶体，常用于食品制作中作为凝固剂、增稠剂等。
agar-agar的中文翻译为“胶质明胶”，其发音为“啊嘎-啊噶-”。
在食品制作中，琼脂糖常用于制作果冻、甜点等食品，其用法是将琼脂糖粉放入冷水中，加热搅拌至完全溶解，再加入其他调料搅拌均匀后倒入容器中，冷却凝固即可。
常见短语有：agar-agar cubes 透明果冻块，agar-agar flakes 琼脂片。
以上信息仅供参考，建议查阅专业食品书籍或者咨询专业人士。
agar-agar是一个英语单词，意思是琼脂。
中文翻译为“胶样”。
词源：日语“agar”
例句：The dish is served with a sprinkle of powdered agar-agar.
这道菜上撒了一些琼脂粉。
常用短语：
1. agar-agar plate 琼脂平板
2. agar-agar test 琼脂试验
3. set the stage for 为…作好准备
4. clear the decks 清除障碍
5. break the ice 打破僵局
6. go through the motions 机械地做某事
7. take the bull by the horns 勇敢面对问题
8. get a leg up 获得优势
9. break new ground 开辟新领域
10. set sail for 开始做…
11. take the plunge 冒险尝试
12. keep one's feet on the ground 不浮躁，脚踏实地
13. run with the hare and catch with hounds 抓紧时间追赶猎物
14. keep one's eye on the ball 集中注意力，不三心二意
15. break the bank 花费巨资
16. run out of steam 精力耗尽
17. hit the ground running 开始工作就取得进展
18. keep one's nose clean 不做违法乱纪的事
19. break new ground in 在…方面开辟新领域
20. set sail on a new course 开始新的航程。
以上短语仅供参考，建议查阅专业词典。 |
