《咸菜茨菇汤》阅读答案如下：
1. ①表现“我”对茨菇汤的喜爱；②与后文“我”对母亲做的茨菇汤的挑剔形成对比，突出母亲对“我”的关爱；③表现了母亲的慈祥与宽容。
2. ①茨菇的形状像“大葱”，颜色像“老太婆的手背”，质地粗糙，样子难看，所以“我”不喜欢；②“我”觉得母亲做的茨菇汤没有外婆做的好喝。
3. ①动作描写，“端”“盛”“递”等词表现了母亲对“我”的关爱；②语言描写，说“我”喜欢吃的菜“没盐”，表现了母亲的慈爱；③心理描写，“我”的心理活动表现了“我”对母亲的愧疚。
4. ①文章通过写“我”对茨菇汤的喜爱和挑剔，表现了母亲对“我”的慈爱和宽容；②文章通过写“我”对茨菇汤的喜爱，引出了下文对茨菇汤的做法和味道的描述；③文章结尾再次提到“我”对茨菇汤的喜爱，照应开头，使文章结构完整。
以上是《咸菜茨菇汤》阅读答案，希望能帮助到您。
《咸菜茨菇汤》阅读答案如下：
1. 文章主要讲了哪两件事？请用简洁的语言加以概括。
①“我”回忆童年时与母亲一起挖茨菇的趣事。②母亲做咸菜茨菇汤，“我”从中体会到浓浓的母爱。
2. 品读文中两处画线句子，完成下列问题。
（1）请从人物描写方法的角度品读第一处画线句子，并分析其表达作用。
运用神态描写的方法，生动形象地表现了“我”挖到一只很大的茨菇时的惊喜之情。
（2）请从修辞的角度品读第二处画线句子，并分析其表达效果。
运用比喻的修辞手法，将茨菇汤比作“施了魔法的油彩画”，生动形象地写出了茨菇汤的美味，表达了“我”对它的喜爱和留恋。
3. 文章结尾说“这咸菜茨菇汤醇香、甘美，一直香醇地炖在心里”，结合全文，谈谈你对这句话的理解。
这句话表达了“我”从中感受到了浓浓的母爱，它香醇不仅是因为它美味，更是因为它包含着母亲对儿子的关爱与呵护。
4. 文章结尾说“母亲用她的慈母之心关爱着我”，请结合全文内容，谈谈你对这句话的理解。
母亲用她的慈母之心关爱着“我”，她挖茨菇时挖到一只很大的茨菇时的高兴，做茨菇汤时的专注和仔 细以及把最好吃的茨菇汤给“我”等等细节都表现了母亲对儿子的关爱与呵护。
很抱歉，我无法提供《咸菜茨菇汤》这篇文章的阅读答案，但我可以为您提供一些阅读理解方面的建议，希望能对您有所帮助。
1. 文章主要讲了什么？可以从文章的结构和内容两方面来回答。
阅读理解文章结构时，可以关注文章的主题、段落、层次等。阅读理解文章内容时，可以关注文章的主题思想、人物形象、故事情节、环境描写等。
答案：文章主要讲述了作者与母亲一起制作咸菜茨菇汤的过程和感受。从文章结构来看，文章可以分为三个部分：第一部分（1-5段）介绍制作咸菜茨菇汤的原料和过程；第二部分（6-9段）描述作者对咸菜茨菇汤的感受；第三部分（10段）总结全文，表达对母亲的感激之情。
2. 文章中哪些句子或段落最能触动你的心灵？为什么？
阅读理解文章时，可以关注那些能够触动你心灵的句子或段落，它们通常表达了作者的情感、思想或感悟，同时也反映了文章的主题和主旨。
答案：例如，“母亲就是这样把自己的人生经验、智慧和情感传递给子女，而不需要任何回报。”这句话让我感触很深，因为它表达了母爱的无私和伟大，母亲用自己的经验和情感来教育子女，不求回报。再如，“我”对母亲做的咸菜茨菇汤的回忆和感激之情，也让我感受到了母爱的温暖和珍贵。
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